Worcestersauce Økologisk

Biona Organic Worcestersauce er en økologisk, vegansk og glutenfri udgave af den klassiske Worcestersauce med en fyldig smag og krydret karakter. Tamarind, solbær, hvidløg, løg og krydderier som ingefær, kardemomme, kanel og muskat giver saucen en rund, let syrlig smag med god dybde.

Saucen er baseret på økologiske råvarer som eddike, rørsukker, melasse, balsamisk vineddike og krydderurter som basilikum, persille og koriander. Sammen med tamari af sojabønner giver det en fyldig umami-profil, som minder om traditionel Worcestersauce, men her i en plantebaseret version uden animalske ingredienser.

Brug Biona Organic Worcestersauce som smagsgiver i marinader, dressinger, supper, gryderetter eller pastasaucer. Et par dråber kan give mere dybde og balance mellem sødme, syre og krydderi. Den kan også dryppes over færdige retter, hvis du ønsker mere fylde i smagen.

Anvendelse

Omrystes før brug.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket