Økologisk Perlebyg

Biogan Økologisk Perlebyg er polerede bygkerner med en mild, rund smag og en behagelig, let sej tekstur. Perlebyg er et godt alternativ til ris, hvis du gerne vil have mere bid i dine retter.

Det egner sig især godt til risotto-lignende retter, fyldige supper, gryderetter og kornbaserede grøder. Kernerne holder formen under tilberedning og tager godt imod smag fra bouillon, krydderier og grøntsager, så du kan bruge dem i både milde og mere krydrede retter.

Produktet består af 100 % økologiske bygkerner uden unødvendige tilsætningsstoffer. Perlebyg bidrager med kulhydrater som en alsidig base i måltidet, samtidig med at det indeholder lidt protein og kun et lavt indhold af fedt.

Anvendelse

Tag 2 dl byg og 4 dl vand og kog disse i 20 minutter med lidt salt.
Lad dernæst byggen hvile i 20 minutter
Anvendes til risotto i supper til grød og i gryderetter.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.