Nelliker Pulver Økologisk

Cosmoveda Nelliker Pulver Økologisk er et rent enkeltkrydderi af 100% økologiske, stødt nelliker. Smagen er varm, krydret og let sødlig, og den er så koncentreret, at en lille mængde ofte er nok til at sætte smag.

Nellikepulver passer godt i både søde og salte retter. Brug det i kager, småkager, desserter, gløgg og andre varme drikke, hvor den krydrede smag kommer godt frem. Det kan også bruges i gryderetter, marinader og krydrede retter, hvor du gerne vil tilføre varme og dybde.

Nelliker er samtidig en klassisk smagsgiver i det indiske og orientalske køkken og indgår blandt andet i garam masala og forskellige curryblandinger. Du kan også kombinere det med kardemomme og kanel, hvis du ønsker en fyldig krydring. Dosér gerne forsigtigt, da smagen er kraftig.

Opbevaring

Tørt og beskyttet mod lys.