mælkechokolade 33% Økologisk

Vivani mælkechokolade 33% Ø er en økologisk mælkechokolade med mere kakaokarakter og mindre ren sukkersødme. Den er lavet med økologisk kakao fra Den Dominikanske Republik og forener mælkens fylde med en tydelig, men stadig mild kakaosmag.

Med 33% kakao og en cremet blanding af kakaosmør, sødmælkspulver, flødepulver og skummetmælkspulver får chokoladen en blød konsistens, der smelter behageligt på tungen. Smagen er rund og harmonisk med en balanceret sødme, hvor kakaoen stadig træder frem. Opskriften bygger på økologisk rårørsukker, kakaosmør og mælkeprodukter, afrundet med Bourbon-vaniljeekstrakt, som giver et diskret aromatisk strejf. Det giver en mælkechokolade med en fyldig og mere nuanceret smag.