Kardemomme Hel Økologisk

Sonnentor Kardemomme Hel Økologisk består af 100 % hele, økologiske kardemommekapsler. Det er en ren råvare med fyldig og karakteristisk smag, som passer godt i både bagværk, varme drikke og krydrede retter.

Varm og aromatisk smag

Kardemommen har en varm og aromatisk smag med let søde, friske noter. Den giver et karakteristisk præg til for eksempel brød, kager, desserter, kaffe og te, og den bruges også ofte i indiske og mellemøstlige retter, hvor den tilfører dybde og krydret varme.

Hele kapsler giver mere aroma ved brug

Når kardemommen er hel, holder den bedre på aromaen end malet kardemomme. Du kan knuse eller støde kapslerne lige før brug og tilpasse mængden efter retten. Det gør den særligt god, når du gerne selv vil styre smagen og have mest muligt ud af krydderiet.

Opbevaring

Tørt, ved stuetemperatur, og ikke i direkte sollys.