Hel Hirse Økologisk

Aurion Hel Hirse Økologisk består af hele økologiske hirsefrø med en mild, let nøddeagtig smag. Hirse kan bruges som et alternativ til mere klassiske kornprodukter i en varieret kost.

Pr. 100 g indeholder hirse omkring 13,3 g protein og 8,5 g kostfibre, hvilket gør den velegnet i både små og store måltider. Du kan bruge de hele hirsefrø i grød, bagværk, fyldige salater eller som tilbehør i stedet for ris eller pasta. Skyl hirsen grundigt før kogning og lad den simre, til kernerne er møre. Så kan den serveres som et løst tilbehør eller koges til en mere cremet grød, alt efter vandmængde og kogetid.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.