Kan bruges til en lækker salat dressing og meget andet.
Clearspring Ume Plum Seasoning er en økologisk japansk blommeeddike med en markant syrlig-saltet smag. Den fremstilles efter traditionelle japanske metoder og giver friskhed og dybde i alt fra salater og grøntsager til pickles og sushi-ris.
Hvorfor vælge Clearspring Ume Plum Seasoning?
Ume Su har en karakteristisk, skarp og aromatisk smagsprofil, der adskiller sig fra almindelig eddike og giver maden et tydeligt japansk præg.
Fremstillet af ume-blommer, røde shiso (perilla) blade og havsalt. En kort og enkel ingrediensliste med økologiske råvarer.
Smagen er koncentreret, så der skal kun lidt til for at sætte smag på retten.
Ume Su har en markant salt smag, så dosér sparsomt og smag til undervejs.
Sådan kan du bruge Ume Su i madlavningen
Brug Clearspring Ume Plum Seasoning som et alternativ til almindelig eddike, når du vil have mere syre, salt og et japansk præg i maden. Den passer godt i vinaigretter, over dampede eller ovnbagte grøntsager, i hurtige pickles og i ris til sushi eller rice bowls.
Begynd med en lille mængde og smag til undervejs, da både syre og salt træder tydeligt frem. Så kan du lettere ramme den balance, der passer til retten.
Havsalt
Røde shiso (perilla) blade* 9 %
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
3084
Varemærke
Clearspring
Størrelse
150ml







Reviews
There are no reviews yet.