Sale!

Sorghummel Økologisk

Original price was: kr.295.48.Current price is: kr.206.33.

Variant

Clear

SKU: SKUQM6USX Categories: Bagning Og Madlavning, Helsekost Tag: Aurion Brand: Aurion

Sorghummel Ø

Aurion Sorghummel Ø er et økologisk sorghummel (durra/sorghum) med en mild, let nøddeagtig smag. Melet er velegnet til glutenfri bagning og kan være med til at give en fin struktur i både brød, boller, pizza og kager.

Fordele ved Aurion Sorghummel

Økologisk sorghummel (durra/sorghum)
Sorghum (durra) er en råvare, der naturligt ikke indeholder gluten, og stammer her fra økologisk EU-jordbrug.

Mild, let nøddeagtig smag
Smagen er diskret og afrundet, så melet kan indgå i både brød, boller, pizza, pandekager og kager uden at dominere.

Nemt alternativ til rismel
I mange opskrifter kan sorghummel erstatte rismel 1:1, så du nemt kan tilpasse dine eksisterende glutenfri opskrifter.

Med fokus på struktur i glutenfrit bagværk
Malingen af sorghum bidrager til en blød og fin krumme, især når melet indgår i blandinger med andre glutenfri meltyper.

Sådan kan du bruge sorghummel i bagning

Aurion Sorghummel Ø passer godt til glutenfri bagning i både lyse og mørkere deje. I enkle opskrifter kan det bruges alene, og i andre fungerer det godt sammen med andre glutenfri meltyper og stivelse, alt efter hvilken konsistens du ønsker.

Prøv det f.eks. i:

Glutenfri brød og boller

Pizzabunde

Pandekager og vafler

Kager, muffins og småkager

Det gør melet til en god ingrediens at have i det glutenfri bagekøkken, især hvis du gerne vil variere dine meltyper.

Opbevaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Sorghummel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.