Olivenolie Ekstra Jomfru Italien Økologisk

Clearspring Olivenolie Ekstra Jomfru Italien Økologisk er en koldpresset, økologisk olivenolie fra Syditalien, fremstillet af 100 % rene oliven. Den er skånsomt udvundet for at bevare olivenernes naturlige smag og aroma, så olien også bidrager med smag i maden.

Olien er baseret på en nøje afstemt blanding af milde og frugtige Dolce di Rossano-oliven fra Calabria og de mere markante Coratina-oliven fra Puglia. Det giver en fyldig og frugtig olivenolie med let pebret skarphed, som passer godt til salater, dressinger, dips og en skive brød med lidt salt.

Clearspring olivenolie indeholder kun økologisk olivenolie uden tilsætningsstoffer. Den kan bruges både koldt og til skånsom opvarmning, fx let sautering og bagning ved moderate temperaturer.