Bruges som andre bønner som tilbehør eller til salat og sammenkogte retter.
Biogan Økologiske Mung Bønner er en alsidig basisråvare med et højt indhold af protein og kostfibre samt en mild, let nøddeagtig smag. De passer godt i alt fra varme retter til salater og kan også bruges til spirer.
Hvorfor vælge Biogan Økologiske Mung Bønner?
Indeholder 23 g protein pr. 100 g og er derfor et godt valg i vegetarisk og vegansk madlavning.
Med 15 g kostfibre pr. 100 g er mungbønner et godt udgangspunkt for et fiberrigt og fyldigt måltid.
Brug dem i salater, supper og sammenkogte retter, eller spir dem til friske, sprøde bønnespirer.
Den milde, let nøddeagtige smag passer fint sammen med grøntsager, krydderier og forskellige typer tilbehør. Ved ristning bliver smagen mere fyldig.
En økologisk råvare til madlavningen.
Sådan kan du bruge mungbønnerne
Mungbønner egner sig både til kogning og groddning. De kan bruges i gryderetter, dhal-lignende retter, supper, bowls og varme salater, men også i kolde salater med friske grøntsager og krydderurter. Du kan også riste dem let på panden med krydderier og bruge dem som topping.
Til groddning kan bønnerne spires i vand og bruges i salater, sandwiches og asiatisk inspirerede retter.
Anvendelse
Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Tørt og køligt.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18318
Varemærke
Biogan
Størrelse
750g








Reviews
There are no reviews yet.