Økologiske Bygflager

Biogan Økologiske Bygflager er lavet af 100 % økologisk, valset byg. Det er en enkel basisvare, som passer godt i køkkenet, når du vil have økologiske flager med god fylde og mange anvendelsesmuligheder.

Byg er et korn, der naturligt indeholder kostfibre, og bygflagerne indeholder også kulhydrater og protein. Det gør dem oplagte i grød eller som en del af en fyldig morgenmad, men de kan også bruges i müsli, bagværk og andre retter, hvor du ønsker lidt mere bid og fylde.

Smagen er mild og rund. I grød bliver konsistensen blød og cremet, mens bygflagerne i müsli og bagværk giver en behagelig struktur. De kan også bruges i dej til brød og boller eller i retter som postejer og plantefrikadeller, hvor de bidrager med tekstur og binder massen godt sammen.

Opbevaring

Tørt og køligt.