Kikærter Økologisk

Rømer Kikærter Økologisk består af 100 % økologiske, tørrede kikærter. De er et godt valg, hvis du gerne vil lave mere plantebaseret mad med enkle råvarer.

Kikærter passer godt i måltider, hvor de giver fylde og bid. De kan bruges i alt fra hverdagsretter til salater og fungerer også fint som et plantebaseret alternativ til kød. Samtidig indeholder kikærter også kulhydrater.

Smagen er mild og let nøddeagtig, og teksturen er cremet, men fast. Det gør dem anvendelige i blandt andet hummus, falafler, salater, gryderetter og ovnristede snacks. De kan bruges i både kolde og varme retter og er en alsidig ingrediens i det daglige køkken.

Anvendelse

Opskrift på hummus: 4 dl. kikærter, 5 spsk. olivenolie, saft af 1 citron, 2 fed hvidløg og salt.

Kikærterne sættes i blød natten over og koges i rent vand ved svag varme og under låg i ca. 45 min., eller til de er møre. Vandet hældes fra. Alle delene blendes og smages til med salt. Spises som tilbehør til mange retter eller bruges som dip.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket