Italiensk Hvidløg – Granulat Økologisk

Mill & Mortar Italiensk Hvidløg er et økologisk hvidløgsgranulat fra Syditalien med en blødere og mere afrundet smag end frisk hvidløg. Tørringen giver hvidløget en let ristet, næsten røget note, som tilfører dybde og fylde til dine retter uden den skarpe, rå hvidløgssmag. Granulatet er lavet af ren, økologisk hvidløg, og den skånsomme tørring bevarer en smag med god balance mellem intensitet og rundhed.

Italiensk Hvidløg Granulat kan bruges overalt, hvor du normalt ville bruge frisk hvidløg. Det fordeler sig let i både varme og kolde retter og kan bruges direkte fra dåsen eller blødes kort op i lidt vand, olie eller eddike til marinader og dressinger. Som tommelfingerregel kan du erstatte frisk hvidløg med granulat i forholdet ca. 1:4, afhængigt af hvor markant en hvidløgssmag du ønsker.

Opbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.