Hybenmarmelade Sødet M.æble Økologisk

Søbogaard Hybenmarmelade er en økologisk marmelade med en tydelig smag af hyben. Den laves efter en enkel, klassisk metode, hvor frugten langsomt opvarmes, så hybenenes karakter og fylde bevares.

Smagen er frisk og let syrlig med en dyb, aromatisk frugtnote, som adskiller sig fra mere almindelige bærmarmelader. Marmeladen er sødet med økologisk æblekoncentrat i stedet for rørsukker, hvilket giver en frugtig sødme, der passer godt til hybenenes syrlighed.