hvid overtrækschokolade Økologisk

Vivani hvid overtrækschokolade er en økologisk hvid couverture-chokolade lavet på enkle råvarer som rårørsukker, kakaosmør og sødmælkspulver. Den indeholder mindst 30 % kakaobestanddele og er lavet med ægte kakaosmør, hvilket giver en fyldig, cremet smag med et fint strejf af bourbonvanilje og en rund sødme.

Den glatte konsistens gør chokoladen nem at smelte og arbejde med, når du laver kager, desserter og konfekt. Den egner sig godt til overtræk, glasurer, mousser, ganache og fyld i praliner, men også til cookies og andet bagværk, hvor du ønsker en ren og blød hvid chokoladesmag.