Hel Byg Økologisk Demeter

Aurion Hel Byg Økologisk Demeter består af hele, biodynamisk dyrkede bygkerner med kornets naturlige fuldkornskarakter bevaret. De giver god fylde og mere bid i maden end mere forarbejdede kornprodukter, og de passer godt i måltider, hvor du gerne vil bruge hele kerner.

Byg har et naturligt indhold af kulhydrat og kostfibre. Her får du en enkel råvare uden andet end hele bygkerner.

Produktet er både økologisk og Demeter-mærket. Kernerne kan lægges i blød og koges til salater, grød og varme retter, eller males i en kornkværn til mel til brød, boller og andre fuldkornsbagværk.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.