Havsalt Grov Atlantisk

Urtekram Havsalt Grov Atlantisk er et lysegråt, grovkornet havsalt i sin naturlige form. Saltet er uraffineret og ikke vasket, så de naturligt forekommende mineraler og sporstoffer fra havvandet bevares.

Havsaltet høstes manuelt i traditionelle lerfordybninger, også kaldet saltpander, ved Atlanterhavskysten. Det giver et havsalt med begrænset forarbejdning og et enkelt, råt udtryk.

Den grove kornstørrelse giver god tekstur og en ren, tydelig saltsmag. Brug det i madlavningen eller som et afsluttende drys på for eksempel grøntsager, kartofler, kød og fisk.

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.