Hamburgerbrød

kr.51.05

Categories: Helsekost, Kolonial Tag: Schär Brand: Schär

Description
Reviews (0)

Blød, velsmagende og glutenfri hamburgerbrød.

Schär Hamburgerbrød er glutenfri burgerboller til dig, der gerne vil have den klassiske burgeroplevelse uden gluten. Brødene er bløde og luftige, men samtidig faste nok til at holde sammen om fyldet, så burgeren er lettere at spise.

Hvorfor vælge Schär Hamburgerbrød?

Glutenfri, laktosefri og hvedefri formulering
Brødene er udviklet uden gluten og er samtidig både laktosefri og uden hvede, så de kan passe til forskellige kostpræferencer.

Blød krumme med god struktur
Hamburgerbrødene er luftige og saftige, men ikke så skrøbelige, at de smuldrer let. De holder godt til både saftigt kød, plantebøffer, grønt og dressinger.

Glutenfri bagning med ris, majs, hirse og fibre
En surdej af rismel (25 %) kombineret med risstivelse, majsstivelse, hirsemel og vegetabilske fibre (psyllium) er med til at give den bløde, elastiske struktur, mange forbinder med en klassisk burgerbolle.

Det får du i brødet

Surdej af rismel og vand bidrager til både smag og struktur, mens ris- og majsstivelse giver den lyse, bløde krumme. Hirsemel og psyllium tilfører mere fylde, så brødene føles mere substansfulde. Derudover er de bagt med blandt andet lupinprotein, solsikkeolie, gær og salt, og det giver et glutenfrit hamburgerbrød med fibre og et moderat fedtindhold.

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.
Opbevares ved stuetemperatur. Produktet opbevares i plastpose efter den åbnes og bør forbruges inden for få dage eller fryses direkte.

Surdej 25 % (rismel, vand)
Vand
Risstivelse
Majsstivelse
Hirsemel
Vegetabilsk fiber (psyllium)
Sukker
Fortykningsmiddel: Hydroxypropylmetylcellulose
LUPINprotein
Solsikkeolie
Gær
Salt
Emulgator: Mono- og diglycerider af fedtsyrer
Aroma

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.