Spelt Spaghetti Hvid Økologisk

Castagno Spelt Spaghetti Hvid Økologisk er en italiensk spaghetti lavet af 100 % økologisk emmer/speltmel (Triticum dicoccum). Den gamle kornsort giver pastaen en mildt nøddeagtig smag og mere karakter end klassisk hvedespaghetti, så kornets egen aroma træder tydeligt frem i retten.

Pastaen er lavet af ganske få ingredienser, emmer/speltmel og vand, og passer godt i retter, hvor du gerne vil lade smagen af kornet stå tydeligt frem. Castagno producerer den efter traditionelle italienske metoder med langsom tørring ved lave temperaturer. Det er med til at give en fast og behagelig konsistens, som holder formen under tilberedning og samtidig bevarer kornets smagsnuancer.

Anvendelse

Pastaen koges i rigeligt vand tilsat salt. 1 liter vand til100 g pasta. Koges i ca. 5-7 minutter . Hæld det overskydende vand fra, brug evt. en si og server den færdige pasta!

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares et tørt, lugtfrit og mørkt sted.