Sauerkraut Økologisk

Biona Organic Sauerkraut er klassisk, fermenteret hvidkål med en tydelig, syrlig smag og sprødt bid. Surkålen er økologisk og biodynamisk dyrket (Demeter) og lavet af få ingredienser: hvidkål, havsalt og en smule enebær, som giver en let krydret og aromatisk note uden at tage over.

Hvidkål bidrager naturligt med kostfibre. Det gør surkålen til en enkel, plantebaseret råvare, der passer godt som syrligt og sprødt element i både kolde og varme retter. Den kan nydes direkte fra glasset eller serveres som tilbehør.

Opbevaring

Opbevares på køl efter åbning og nydes inden for 7 dage.