Perlerug Økologisk

kr.51.05

SKU: SKU3SKV9S Categories: Bagning Og Madlavning, Helsekost Tag: Skærtoft Mølle Brand: Skærtoft Mølle

Description
Reviews (0)

Perler af hele korn, hvor den yderste træstofholdige skal er delvist poleret af.

Skærtoft Mølle Perlerug er økologiske rugkerner, som er poleret nænsomt, så de stadig har rugens karakter og faste bid, men er lettere at bruge i det daglige køkken end hele rugkerner. De giver et rustikt og smagfuldt alternativ til ris og pasta.

Hvorfor vælge Skærtoft Mølle Perlerug?

Økologiske, rene rugkerner
Fremstillet af 100 % økologisk rug, der renses og poleres nænsomt, så du får en enkel råvare med fokus på smag og kvalitet.

Fiberrigt korn med fyldig konsistens
Perlerug indeholder 11,7 g kostfibre pr. 100 g og giver et mere fyldigt tilbehør i måltidet.

Karakteristisk, mandelagtig smag
Rugen har en let bitter, nødde- og mandelagtig smagsnote, der giver mere dybde og karakter end mere neutrale tilbehør som ris og pasta.

Alsidig i både salte retter og desserter
Velegnet i gryderetter, simreretter, salater og kornbowls, og kan også bruges i desserter eller som en nordisk “rug-otto” som alternativ til risotto.

Anvendelse i køkkenet

Perlerug har en fast struktur, der holder sig godt i både supper og simreretter, og smagen passer fint sammen med grøntsager, urter, ost og bær. Det er en god råvare, når du gerne vil have mere bid og mere smag i maden, uden at det bliver kompliceret.

Anvendelse

Skyl dine perler og kog dem i rigeligt letsaltet vand i 15-20 min. Derefter er det kun fantasien der sætter grænser for anvendelse: salater, “risotto”, grød, simreretter, desserter, bagværk.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt. Godt adskildt fra varer med stærk lugt.

RUG*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.