Kikærter Økologisk

Cosmoveda Kikærter Økologisk består af hele, økologiske kikærter, som er nemme at bruge i mange slags madlavning. Kikærter er en klassisk bælgfrugt i blandt andet Mellemøsten og Indien, hvor de indgår i både enkle hverdagsretter og mere krydrede retter.

Kikærter indeholder planteprotein og kostfibre og giver godt fylde i måltider som salater, gryderetter, curries og vegetariske retter. Efter kogning får kikærterne en fast tekstur, så de både kan bruges hele eller blendes til fx hummus. De kan også ristes i ovnen, hvis du ønsker en sprød snack eller topping.

Kikærter bruges også traditionelt i ayurvedisk inspireret madlavning, ofte sammen med ingefær, tomat og krydderier i varme retter.

Anvendelse

Iblødsætningstid: ca. 12-24 timer.
Kogetid: ca. 60-90 minutter.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket