Havremelblanding Økologisk Demeter

Aurion Havremelblanding Økologisk Demeter er en melblanding med økologiske og biodynamiske råvarer. Den er lavet på havremel og hele havre, kombineret med boghvedemel, loppefrøskaller og tørret boghvedesurdej, som giver en fyldig, afrundet smag.

Til havreboller med god struktur og saftighed

Blandingen er sammensat til bagning af havreboller og giver en dej, der er behagelig at arbejde med. Loppefrøskaller og surdej bidrager til en god struktur og hjælper med at holde bollerne saftige, mens havre og boghvede giver en mild, let kornet smag, der passer godt til både morgen- og frokostboller.

Demeter-mærket kvalitet fra Aurion

Havremelblandingen er Demeter-mærket, hvilket betyder, at kornene stammer fra biodynamisk landbrug med fokus på jordfrugtbarhed og skånsom dyrkning. Aurion er et dansk brand med speciale i økologiske og biodynamiske mel- og bageblandinger, og her får du en blanding med gode råvarer og fine bageegenskaber.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.