Gomashio Økologisk | Sort Sesam Med Havsalt

Clearspring Gomashio Sort Sesam med havsalt er en økologisk, japansk sesamkrydderblanding, hvor hele sorte sesamfrø er let ristede for at fremhæve en dyb, intens og nøddeagtig smag. Den mørke sesam giver en mere markant umami-karakter og fylde end klassiske varianter med hvid sesam og tilfører ris, grøntsager og andre enkle retter en tydelig ristet sesamsmag.

Blandingen består kun af økologiske ristede sorte sesamfrø og havsalt. Det giver en enkel sammensætning, hvor smagen af de ristede sesamfrø står klart frem. De hele sesamfrø bidrager samtidig med sprød tekstur, fyldig mundfornemmelse og den karakteristiske sesamaroma.

Gomashio er et klassisk krydderi i det japanske køkken, hvor sesam og salt tilsammen giver dybde, balance og et diskret knas. Brug det som et afsluttende drys over fx ris, nudler, grøntsager, supper eller salater, når du ønsker en autentisk japansk smag med tydelig sesamkarakter.

Opbevaring

Opbevares køligt og mørkt.