Krydderi med hvidløg og peber – Enkelhed med stor effekt.
Mill & Mortar Double Garlic & Pepper er en økologisk krydderiblanding med markant hvidløgssmag, tydelig pebervarme og masser af umami samlet i ét krydderi. Kombinationen af to typer hvidløg, sort peber og mild chili giver en fyldig, aromatisk smag, som passer godt til alt fra pasta og grøntsager til marinader og bøffer.
Hvad gør Double Garlic & Pepper særlig?
Den klassiske hvidløgsgranulat giver den velkendte, skarpe hvidløgssmag, mens sort, fermenteret hvidløg tilfører en mørkere, mere rund og let sødlig dybde med umami-præg.
Knust sort peber understøtter hvidløget med en ren, krydret varme og tydelig peberaroma, der binder smagen sammen.
Chilien bidrager med blid styrke og ekstra kant uden at dominere eller blive for stærk, så krydderiet kan bruges generøst.
Blandingen er baseret på få, velkendte, økologiske råvarer: sort peber, hvidløgsgranulat, chili og sort hvidløg.
Hvordan kan du bruge Double Garlic & Pepper?
Double Garlic & Pepper samler hvidløg og peber i én blanding, så du nemt kan krydre med en intens, men afbalanceret smag. Den egner sig især til retter, hvor du normalt ville bruge begge dele, for eksempel pasta med ost og peber, grillede eller stegte grøntsager, ovnkartofler, saucer, marinader samt kød- og plantebaserede bøffer. Brug den før eller efter tilberedning, alt efter hvor tydeligt du vil have smagen frem.
Opbevaring
Mørkt, tørt og lufttæt.
Hvidløgsgranulat*
Chili*
Sort hvidløgsgranulat*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
52978
Varemærke
Mill & Mortar
Størrelse
50g








Reviews
There are no reviews yet.