Ceremonial Økologisk Kakao

COCOA Ceremonial Økologisk Kakao er lavet af 100 % økologiske, uristede kakaonibs – uden tilsatte ingredienser. Det er en ren kakao med en intens, naturligt bitter smag, som adskiller sig fra både almindeligt kakaopulver og sød kakao.

I varm væske smelter kakaoen langsomt og giver en fyldig drik, som du selv kan tilpasse med sødning og krydderier. Det naturligt høje indhold af fedt og kostfibre bidrager til en cremet konsistens og en mere fyldig oplevelse end klassisk kakaopulver. Brug den til ceremonielle kakaodrikke, varm kakao med plantemælk eller i desserter og bagværk, når du ønsker en kraftig og nuanceret kakaosmag.

Anvendelse

Fremgangsmåde (1 stor kop): Hak 25 g (en halv plade) ceremonial kakao. Kom i en gryde med 175 ml væske (fx havredrik) og opvarm langsomt under konstant omrøring, til konsistensen er helt glat og ensartet. Tilsæt sødme fx kokossukker eller agavesirup og krydderier fx kanel, kardemomme eller nelliker, efter eget ønske.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.