Safran Hele Stykker Økologisk

Cosmoveda Safran Hele Stykker er økologisk safran i hele tråde fra krokusplanten. De hele tråde gør det let at dosere safran i madlavningen.

Safran giver maden en intens gylden farve og en aromatisk smag med let bitre og krydrede nuancer. Et par tråde er som regel nok til at sætte et tydeligt præg på både farve og smag.

Cosmoveda Safran Hele Stykker kan bruges i både søde og salte retter, fra risotto og paella til saucer, supper, curryretter og desserter som cremer, kager og risdesserter. Det er et krydderi, der bruges i små mængder, men som giver meget karakter til retten.