Lucernefrø Økologisk

Natur-Drogeriet Lucernefrø er økologiske frø fra planten Medicago sativa, også kendt som alfalfa. De bruges især til spiring, hvor de på få dage bliver til milde, sprøde spirer med en let krydret smag. Spirerne passer godt i salater, sandwiches, på smørrebrød eller som frisk topping på varme retter.

Lucernefrø indeholder protein samt kostfibre og har et moderat indhold af fedt og kulhydrat. Det gør dem velegnede som en ingrediens i dine måltider. Frøene kan også bruges som drys på færdige retter eller i hjemmelavede blandinger. Her får du en økologisk råvare, der er nem at bruge i det daglige køkken.

Anvendelse

Anvendelse: ½-1 tsk. frø til hvert hovedmåltid. Indtages med rigelig væske.

Til spiring: Skyl frøene grundigt i rent vand og sæt dem til spiring i rent udstyr. Når spirene er klar, skal de skylles og spises med det samme.

Til te: ½-1 tsk. pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min.

Kan også anvendes i bagværk.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket