Kanel Hel Ceylon

Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon er ægte Ceylonkanel (Cinnamomum verum) i hele, dekorative stænger. I modsætning til den mere udbredte kassia-kanel har Ceylonkanel en mildere, sødere og mere raffineret smag, som giver en rund og aromatisk kaneloplevelse i både mad og drikke.

Ægte Ceylonkanel med fin og aromatisk smag

De hele kanelstænger består af soltørret inderbark fra kaneltræet, som ruller sig naturligt sammen under tørringen. Det giver et klassisk, uforarbejdet krydderi, der langsomt afgiver sin aroma, når det koges eller trækker i varme væsker. Brug dem fx i ris- og bønneretter, krydrede saucer, frugtkompotter, grød, bagværk samt varme drikke som gløgg og te, når du ønsker en blød, varm og let sød kanelnote uden for meget skarphed.

Ceylonkanel kaldes ofte “ægte kanel” og adskiller sig fra kassia-kanel i både smag og botanisk oprindelse.

Anvendelse

Anvendes som krydderi. Dyrkningssted: Ceylon eller Madagaskar.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.