Jordbær/rabarber Marmelade Økologisk

Søbogaard Jordbær/rabarber Marmelade har en ren, frugtig smag, hvor sødmen fra modne jordbær møder rabarberens friske, let syrlige karakter. Det giver en mere nuanceret smag end klassisk jordbærmarmelade og passer godt på morgenbordet.

Marmeladen er lavet af få, enkle ingredienser: økologiske jordbær og rabarber, økologisk rørsukker, vand og pektin. Rørsukkeret fremhæver frugtsmagen, og pektin er med til at give den bløde konsistens, som gør marmeladen nem at smøre på brød og boller eller servere til desserter.

Søbogaard har i mange år lavet økologiske safter og marmelader, og denne variant holder samme enkle stil. En marmelade med økologiske råvarer og en velafbalanceret smag af jordbær og rabarber.