Arrowroot Pulver Økologisk

Natur-Drogeriet Arrowroot Pulver Økologisk er en ren, økologisk stivelse udvundet fra roden (rhizomet) af planten Maranta arundinacea. Det fine, hvide pulver er næsten smags- og duftløst og er en enkel råvare, når du vil jævne maden uden at ændre smagen.

Arrowroot bruges som jævningsmiddel i blandt andet supper, saucer, syltetøj og desserter, hvor det giver en glat og ensartet konsistens. Pulveret opløses i kold væske og tilsættes derefter varme retter. Det bruges også ofte som alternativ til andre typer stivelse i glutenfri og plantebaseret madlavning.

Anvendelse

Anvend 1 spsk. arrowroot pr. 2,5 dl væske. Opløs arrowroot i lidt koldt vand, og rør jævningen ud i væsken. Opvarm blandingen til kogepunktet, og tag den af varmen med det samme. Kan bruges som stivelses-/jævningsmiddel til suppe, sovs, syltetøj og dessert.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Ved stuetemperatur, tørt og ikke i direkte sollys.